Salon sucre et chocolat 2019 – Antibes
Cet évènement régional de référence dans le domaine de la pâtisserie met en valeur les matières fondamentales aux métiers de la Pâtisserie, du « Sucre et du Chocolat » et s’adresse à tous les publics. A cette occasion unique les membres de l’Union des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers des Alpes-Maritimes se rassemblent et vous accueillent aux Espaces du Fort Carre transformés en palais de la gourmandise pour tous !
Les exposants et les Chefs Pâtissiers, Chefs Chocolatiers, Chefs Glaciers présents accompagneront votre visite pour un programme de week-end bien rempli avec tous les acteurs des bons et beaux produits :
Ce sera pour les amateurs comme pour les professionnels un rendez-vous riche de rencontres, d’échanges mais aussi de représentations et de mise en valeur de leur savoir faire et le tremplin idéal de leur faire savoir…
Au programme !
- CONCOURS APPRENTIS ET PROFESSIONNELS
Démonstrations concours live de croque en bouche dimanche 3/11 à 15h avec jury et personnalites présents - EXPOSITION DE CHEFS D’OEUVRES en sucre et en chocolat : Planète mon Amour …
- STANDS PRODUCTEURS & ARTISANS pour préparer les « Tables de fête », une proposition globale pour mettre en valeur « le produit » de qualité, du bon, du beau et du local favorisé !
- GRAND MAGASIN GENERAL DES PATISSIERS :
Un parcours gourmand, une concentration de savoir-faire exposée et à la vente. Expo-vente des créations signature des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers des Alpes-Maritimes - STANDS ANIMATION PARTICIPATIVE avec DEGUSTATION OFFERTE aux VISITEURS :
Fontaine de chocolat et ses guimauves à tremper, Truffes de chocolat turbinées minute, biscuits à décorer,… - Un espace DETENTE – DEGUSTATION « La Place du village des Artisans » pour se reposer, déjeuner ou gouter
- ATELIERS COURS de PATISSERIE pour LES ADULTES
2 Jours pour profiter des meilleurs professeurs Chefs Pâtissiers - ATELIERS LUDIQUES et GOURMANDS pour LES ENFANTS en tenue de CHEFS PÂTISSIERS
Entrée 5 euros – gratuit pour les moins de 12 ans