Salon sucre et chocolat 2019 – Antibes

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Cet évènement régional de référence dans le domaine de la pâtisserie met en valeur les matières fondamentales aux métiers de la Pâtisserie, du “Sucre et du Chocolat” et s’adresse à tous les publics. A cette occasion unique les membres de l’Union des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers des Alpes-Maritimes se rassemblent et vous accueillent aux Espaces du Fort Carre transformés en palais de la gourmandise pour tous !
Les exposants et les Chefs Pâtissiers, Chefs Chocolatiers, Chefs Glaciers présents accompagneront votre visite pour un programme de week-end bien rempli avec tous les acteurs des bons et beaux produits  :
Ce sera pour les amateurs comme pour les professionnels un rendez-vous riche de rencontres, d’échanges mais aussi de représentations et de mise en valeur de leur savoir faire et le tremplin idéal de leur faire savoir…

Au programme ! 

  • CONCOURS APPRENTIS ET PROFESSIONNELS
    Démonstrations concours live de croque en bouche dimanche 3/11 à 15h avec jury et personnalites présents
  • EXPOSITION DE CHEFS D’OEUVRES en sucre et en chocolat : Planète mon Amour …
  • STANDS PRODUCTEURS & ARTISANS pour préparer les “Tables de fête”, une proposition globale pour mettre en valeur “le produit” de qualité, du bon, du beau et du local favorisé !
  • GRAND MAGASIN GENERAL DES PATISSIERS :
    Un parcours gourmand, une concentration de savoir-faire exposée et à la vente. Expo-vente des créations signature des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers des Alpes-Maritimes
  • STANDS ANIMATION PARTICIPATIVE avec DEGUSTATION OFFERTE aux VISITEURS :
    Fontaine de chocolat et ses guimauves à tremper, Truffes de chocolat turbinées minute, biscuits à décorer,…
  • Un espace DETENTE – DEGUSTATION “La Place du village des Artisans” pour se reposer, déjeuner ou gouter
  • ATELIERS COURS de PATISSERIE pour LES ADULTES
    2 Jours pour profiter des meilleurs professeurs Chefs Pâtissiers
  • ATELIERS LUDIQUES et GOURMANDS pour LES ENFANTS en tenue de CHEFS PÂTISSIERS

Entrée 5 euros – gratuit pour les moins de 12 ans